Go Back
–+ servings
Mazarinkaka med jordgubbar - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Mazarinkaka med jordgubbar

Saftig sockerkaksliknande kaka, smaksatt med bittermandel och innehållande massor utav jordgubbar skurna i bitar.
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 3 portioner
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • ½ dl mjölk
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 ½ msk pofiber
  • 1 ½ msk sockerersättning
  • 1 msk kokosmjöl
  • ⅔ tsk fiberhusk
  • ½ tsk bakpulver
  • 3 droppar bitermandelarom
  • 1 krm vaniljpulver
  • 50 gram färska jordgubbar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och vispa ägg pösigt.
  • Blanda alla torra ingredienser och rör ner ägg, smör, arom och mjölk.
  • Skär jordgubbar i bitar och rör även ner detta
  • Fördela smeten i en smord och bröad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 16 minuter.