Mejerifri chokladkaka med kokosmjölk
Choklad passar bra ihop med kokosmjölk! Detta är en chokladkaka som är mejerifri, där just kokosmjölk använts som vätska.
Servings: 2 portioner
Ingredienser
- 1 ägg
- ½ dl kokosmjölk
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk hasselnötsmjöl
- 1 - 1 ½ msk kakao
- 1 ½ - 2 msk sockerersättning
- ½ tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser och rör därefter ner ägg och kokosmjölk
- Fördela smeten i en smord och ”bröad” 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.