Mugcake med choklad och hasselnöt
Mejerifri chokladmugcake, med smak av hasselnöt!
Måltid: Low carb/LCHF, Mejerifritt, Mug cake
Servings: 1 (eller 2 små) portion(er)
- 1 ägg
- 1 ½ msk olja
- ½ dl mandelmjöl
- 3 msk hasselnötsmjöl
- 3/4 msk kokosmjöl
- 1 msk kakao
- 1 1/2-2 msk sockerersättning
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Blanda alla ingredienser med varandra
Häll smeten i en smord kopp. Värm i mikrovågsugn i ca 1 ½ minut
Låt svalna och vänd koppen upp och ner för att få ut kakan. Servera gärna med grädde!