Nöt- och fruktbarer
Lättgjorda barer av dadlar och nötter, som är enkla att anpassa så att det faller dig i smaken! Barerna är här toppade med ett lager av choklad (går givetvis att utesluta om man vill).
Måltid: Baka med frukt, Baka utan spis, GI
Servings: 6 stycken
- 100 gram färska dadlar
- ½ dl mandelmjöl
- 3 msk riven kokos
- 1 msk hasselnötmsjöl
- 1 msk kakao
- Överdrag: 40 gram valfri choklad jag använder ljus hasselntöschoklad
Blanda mandelmjöl, kokos, hasselnötmsjöl och kakao. Mosa ner dadlarna och rör noga så att dadlarna är helt utblandade.
Platta ut nötröran till en fyrant av valfri storlek och tjocklek. Smält chokladen (kan uteslutas) och bred på kakan.
Låt stelna och skär i bitar.