Nutella cookies
Kombinationen hasselnöt och choklad är en härlig smakkombination, vilken passar uitmäkrt att använda sig utav i småkakor. jag använde rmig utav min hemmagjorda, sockerfria nutella.
Servings: 10 kakor
Ingredienser
- 30 gram rumsvarmt smör
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk hasselnötsmjöl
- 2 tsk kokosmjöl
- 1 ½ msk sockerersättning
- 10 gram grovhackade hasselnötter
- ev. 10 gram grovhackad sockerfri choklad
- 30 gram nutella
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser förutom nutellan till en kakdeg
- Blanda kakdegen lite lätt med nuetlla/klicka ner små klickar av nutellan (blanda inte så mycket att båda smetarna blandas helt).
- Gör kakor utav degen på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt kakorna svalna.