Go Back
–+ servings
Pepparkakssnittar - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
5 av 1 röst

Pepparkakssnittar

Enkla, halvsega kaksnittar med pepparkakssmak!
Måltid: Low carb/LCHF
Servings: 15 snittar
Author: Baka Sockerfritt

Ingredienser

  • 50 gram smör
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 ½ msk kokosmjöl
  • 2 ½ msk fibersirap honey
  • 1 ½ msk sockerersättning
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ - 1 tsk pepparkakskrydda

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp smör och fibersirap honey. Ta bort från värmen och blanda därefter med resterande ingredienser.
  • Forma en avlång rulle av degen på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut till ca 1 cm hög. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter. Skär längden försiktigt i snittar och låt därefter kallna helt.