Powerbollar med chokladsmak
Härligt mellanmål/godis med mandlar, kokos och frön som bas och sötad med färska dadlar.
Servings: 15 stycken
Ingredienser
- 120 gram färska dadlar
- urkärnade
- 1 dl mandlar
- ½ dl solroskärnor
- ½ dl riven kokos
- 3 msk kakao
- 2 msk kaffe
- 1-2 krm vaniljpulver
- ev. extra valfri sötning
Instruktioner
- Mixa mandlar, solrosfrö och riven kokos till en finmalen konsistens
- Blanda med resterande ingredienser noga (antingen med en mixer eller för hand)
- Forma till bollar och rulla i exempelvis riven kokos. Förvara i kyl.