Saffransscones
Ljuvliga scones smaksatta med saffran!
Servings: 4 scones
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- ½ dl rismjöl
- ½ dl pofiber
- 2 msk mjölk eller dylikt
- ½ msk fiberhusk
- ½ msk sockerersättning
- 1 tsk bakpulver
- ½-1 krm salt
- ½ krm saffran
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen pösigt.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt degen stå under några minuter.
- Forma scones med en sked på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.