Scones med rismjöl
Scones med rismjöl som bas. Dessa scones blir rätt porösa i sin konsistens när de fortfarande är varma, vilket kan vara bra att tänka på. Receptet innehåller varken ägg, nötter eller mandlar.
Servings: 4 scones
Ingredienser
- 35 gram smör
- 2 dl rismjöl
- 1 dl yoghurt
- ca 3%
- ½ msk sockerersättning går att utesluta
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser tillsammans med smöret (jag gör det för hand)
- Tillsätt yoghurt och blanda till en deg.
- Forma scones utav detta på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.