Go Back
–+ servings
Snickers - Baka Sockerfritt
Skriv ut receptet
Inga röster än

Snickers

Hälsosamma Snickers utan gluten och tillsatt socker.
 
Måltid: Äggfritt, GI
Servings: 4 -6 bitar

Ingredienser

Botten:

  • 20 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk fibersirap gold
  • ev. 1 krm vaniljpulver

Jordnötssmör:

  • 80 gram jordnötssmör
  • naturellt
  • 1 msk sockerersättning

Chokladöverdrag:

  • 60 gram choklad
  • utan tillsatt socker jag kör hälften mörk/hälften ljus

Instruktioner

  • Botten
  • Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp fibersirap gold och smör (ta bort från plattan).
  • Blanda ner resterande ingredienser noga.
  • Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie/bakplåtspapper och tryck ut degen i botten. Grädda mitt i ugnen tills kakan tar färg, ca 8 minuter
  • Jordnötssmör
  • Värm jordnötssmöret något så att konsistensen är lättarbetad och mjuk. Blanda med sötning och fördela på bottnen
  • Chokladöverdrag
  • Smält chokladen försiktigt (tillsätt eventuellt lite olja)
  • Fördela ovanpå jordnötssmöret. Låt stelna (chokladen får fortfarande gärna vara lite mjuk, för att lättare kunna skäras). Skär i bitar.