Snickerskyssar
De här snickerskyssarna är riktiga mumsbitar av seg kola, jordnötter och choklad. De ärdessutom glutenfria, utan tillsatt socker, mjölkfria och äggfria/veganska ❤
Equipment
- Kastrull
- Knäckslev
- Bakplåtspapper
Ingredienser
- 0,5 dl sötning i ströform
- 0,5 dl fibersirap
- 0,5 dl växtbaserad grädde
- 1-3 dl jordnötter
- Choklad mjölkfri & sockerfri
Instruktioner
- Rör ihop alla ingredienser (utom nötterna och chokladen) i en kastrull. Rör om då och då och låt sjuda tills den börjar bli seg, den ska bli ca 125 grader. Gör gärna ett kulprov.
- Ta av kastrullen från värmen och blanda i nötterna. Klicka upp smeten på ett bakplåtspapper och låt svalna.
- När kakorna kallnat så frys dem tills de lossnar lätt från pappret.
- Doppa de riktigt kalla kakorna i choklad och låt stelna.
Anteckning
Det går bra att göra dessa snickerskyssar ickeveganska genom att byta ut den växtbaserade grädden mot vanlig grädde om man vill det.