Solrosfrösmör
Solrosfrösmör är lätt att göra, då det bara är att mixa solrosfrö med den mängd kokosolja (eller annan olja) man tycker passar. Jag saltade mitt smör lite, smaksatte med en gnutta vanilj och sötade med en mängd jag tycker smakade bra. Sötningen kan givetvis uteslutas, det beror enligt mig lite på vad man ska ha solrosfrösmöret till.
Servings: 1 liten burk
Ingredienser
- 100 gram solroskärnor
- 15 gram kokosolja
- ev. 1 - 1 ½ msk sötströ
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm salt
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser noga med en mixer. Om du vill ha smöret som pålägg kan sötningen uteslutas.
- Om en lösare konsistens önskas tillsätts mer olja, alternativt smör.