Solroslimpa
Härligt bröd med solrosfrön. Banan gör brödet både saftigt och avger samtidigt lite sötma.
Servings: 1 liten brödform
Ingredienser
- 2 ägg
- ½ banan
- ½ dl solroskärnor
- ½ dl mandelmjöl
- 2 msk pofiber
- 2 msk hasselnötsmjöl eller mandelmjöl
- ½ msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer. Söta efter smak
- Klä en liten brödform (ca 7X16 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20-30 minuter (tills brödet blir fast).