Söta chokladmuffins
Lättbakade chokladmuffins med endast ett fåtal ingredienser! Receptet räcker till 3 medelstora muffins eller ca 7 små.
Servings: 7 små muffins
- 30 gram smör
- 1 ägg
- 2 msk sockerersättning
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- ½ msk kakao
- 1 krm vaniljpulver
Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret
Blanda alla torra ingredienser, och rör ner ägg och smält smör.
Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter (beroende på storlek).