Cake pops
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.) Lite titt som tätt händer det att jag misslyckas lite lätt med.. Läs mer
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)
Lite titt som tätt händer det att jag misslyckas lite lätt med mina bakverk. Det är ju ett väldigt slöseri att då slänga det hela, så varför inte använda den lite mindre bra kakan, till att göra en ny, mycket godare kaka? Jag gjorde exempelvis muffins som jag inte gillade något nämnvärt. Så jag smulade ner muffinsen i en bunke, tillsatte ingredienser efter smak, rullade degen till bollar och doppade i smält mjölkchoklad. Oj, så goda de blev! Alla blev uppätna redan samma dag.
Just dessa gjorde jag såhär:
70 gram smulad mjuk kaka blandas med 20 gram smält smör, ca ½ msk kakao och ca 1 msk sötströ. Detta rullades som sagt till bollar och doppades i smält sockerfri choklad. Jag satte en pinne i varje boll, så att det blev så kallade cake pops!
