Glad tredje advent!
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.) Igår var jag och hade en demo på Life i Gustavsberg. Det var.. Läs mer
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)
Igår var jag och hade en demo på Life i Gustavsberg. Det var inte så mycket folk, men 9 av 10 som kom in smakade glatt på det jag hade att bjuda på, tyckte att det var gott, och tog med sig ett recept hem. Jag fick jättepositiv respons, och det är jag så glad över! Det som gjorde det hela bättre, var att en väldigt härlig tjej stod i kassan. Ni som läste min blogg igår, vet att det var Peanut Butter Cups jag bjöd på, gjorda i knäckformar!
Glad tredje advent vill jag nu säga! Tänk att det bara är nio dagar kvar till julafton. Årets bästa period är enligt mig här! Ska ni fira eller mysa lite extra idag? För mig hanns det inte med någon träning igår, då jag skulle dema, städa, baka, handla och göra tusen andra saker. Därför gick jag upp lite extra tidigt imorse, tog en latte på espresso house och körde järnet på ett skivstångpass på friskis. Ultimat start på dagen! Om ett par timmar kommer några vänner hem till mig, för att julmysa, dricka glögg och julmust, äta ost och bakverk, öppna små presenter och bara ha det gott. Jag har spenderat åtskilliga timmar under veckan med att baka till dagens julmys, och det har blivit både sockriga och sockerfria saker. I sockerväg har det blivit knäck, chokladsnittar och de godaste lussebullarna jag någonsin gjort (kalljästa och med smör – aldrig mer kesella och varm mjölk). När det gäller det sockerfria blir det Peanut Butter Cups från igår och chokladbollar. Chokladbollarna kom till på ett lustigt sätt. Först blev det massor av degen över från Peanuts Butter Cupsen. Detta gjorde jag chokladsnittar av, men dessa höll inte ihop så bra av någon märklig aneldning (det händer aldrig annars…). Så då blandade jag detta med smör, kakao, kaffe, riven kokos och mer sötning och gjorde chokladbollar av det! Hur gott som helt! Dessutom rullade jag några i riven kokos, och doppade några i smält choklad. Mmm….
