Hembakat i helgen
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.) Igår eftermiddag vankades det fika, där jag stod för de.. Läs mer
(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)
Igår eftermiddag vankades det fika, där jag stod för de hembakade godbitarna (surprise)! Det första bakverket jag bakade var en kladdkaka (halv sats + lite extra grädde i smeten), fast som denna gången blev gjord i en fyrkantig form, istället för i en springform. För att lätt få ur kakan använde jag aluminiumfolie. Innan serveringen vispade jag vispgrädde och bredde över kladdkakan. Mums!
Kaka nummer två baserades faktiskt på en färdig proteinkakmix a la naturell från Proteinfabrikken (har även testat chokladsmaken och kryddkakesmaken). I vanlig ordning mixade jag (okej, elvispade) i en mogen banan. Jag tillsatte även lite bittermandelarom och hallon i smeten. Det blev jättegott! Innan servering skar jag kakan i bitar och klickade på vispgrädde på varje ruta!
Denna söndags ska bland annat spenderas med Maria, vilket jag såklart sett fram emot länge! Hon ska komma hit på ett av våra så kallade Halv tre hos mig -fikor. Under dessa träffar bakar vi till varandra, inspireras av varandra och delar med oss en del av resultatet på våra bloggar! Jag ska bjuda på choklad, choklad och åter choklad…
