Hoppa till innehåll

Nya sötningsprodukter och tävling!

(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)     Sponsrat samarbete + tävling med N!CK’S.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt

(Inlägget är skrivet av tidigare ägare av hemsidan och därmed kan vi inte garantera att allt som står i inlägget är aktuellt.)

N!CK'S //Baka Sockerfritt

 
 
Sponsrat samarbete + tävling med N!CK’S
 
 
Ni som är här inne gissar jag gillar att baka utan tillsatt socker – och därför tävlar jag ut två härliga bakkit innehållandes N!CK’S produkter Use Like Sugar (sötning), 1 Fibersirap (ljus), 1 fibersirap honey samt två milk chocolate! Alla produkter är givetvis helt utan tillsatt socker. Tävlingen hålls på Facebook respektive Instagram där du också finner tävlingskriterierna!
 

Min nya favoritprodukt är utan tvekan N!CK’S nya sockerersättning Use Like Sugar som enligt min mening är perfekt substitut till det vanliga strösockret. Bara att byta ut mot samma mängd! Och givetvis är konsistensen också likvärdig. Tidigare alternativ tycker jag har haft lite svårt med smaken (kan upplevas starkt i viss mängd) och/eller den fluffighet som den (inte) ger på kaksmetar. Här är det ågärdat – så bra!
 
  
N!CK'S Use Like Sugar //Baka Sockerfritt
 
 
 
Två liknande sötningsalternativ från N!CK’S som jag dessutom fått en hel del frågor om är den gröna påsen, det vill säga N!CK’S Xylitol, och den röda, alltså N!CK’S Erythritol. Xylitol (också kallat björksocker) går att använda som socker, och beter sig relativt likt. Innehåller fortfarande lite sockerarter, men betydligt mindre än socker och med mycket mindre blodsockerpåverkan. Tänk på att hundar inte tål detta!
 
Erythritol fungerar ungefär samma som xylitol men är 70% sött jämfört med socker och vid stor mängd kan det smaka lite kallt/starkt. Innehåller dock ingen energi och påverkar därmed generellt inte blodsockret. Erythritol är naturligt förekommande i bland annat plommon, vindruvor mm.
 
 
N!CK'S Xylitol //Baka Sockerfritt
 
N!CK'S Erythritol //Baka Sockerfritt
 
 
 
Sedan måste jag tipsa om ytterligare två spännande nya produkter från N!CK’S, vilka är två sorters “fibersirap”! Som jag längtat efter en variant på detta! Fiber syrup är som ljus sirap och så bra om man vill ha exempelvis en mer knäckig känsla på något bakverk, eller göra dom mer sammanhängande eller kletiga. Fiber sirup honey är liknande, men smakar dessutom honung. Äääälskar och jag lovar att dessa kommer jag använda mig mycket av! 
 
Påminner er om att tävla om dessa härliga produkter!!!!
 
 
N!CK'S Erythritol //Baka Sockerfritt
 
N!CK'S Erythritol //Baka Sockerfritt
 
N!CK'S Erythritol //Baka Sockerfritt