Äppelpepparkaka
En äppelkaka smaksatt med pepparkakskrydda, vilken är en kombination.. Läs mer
30 minuter
Kategorier: Baka med frukt, Julrecept
Portioner: 2 portioner
Ingredienser
- ½ litet äpple
- 1 ägg
- 1 ½ msk olja
- 2 msk hett vatten
- ½ dl mandelmjöl
- 2 msk riven kokos
- 1 ½ msk pofiber
- 1 msk kokosmjöl
- ca 2-3 msk sötströ
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- 1 ½ krm pepparkakskrydda
- 1 krm kanel
- extra kanel + sötning att strö över kakan
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser förutom äpplet
- Smörj och bröa en 12 cm stor springform och fördela i smeten.
- Tvätta äpplet (skala eventuellt) och skär mindre bitar av det och tryck ner i smeten. Strö över lite extra kanel och sötning.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
