Hoppa till innehåll
Open navigation

Banana pecan protein bar

Jag har fått så kallad “Bake protein” från Proteinfabrikken, som jag självfallet har testat till en massa kakor. Eftersom jag har en förkärlek för olika slags barer, har jag nu.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Jag har fått så kallad “Bake protein” från Proteinfabrikken, som jag självfallet har testat till en massa kakor. Eftersom jag har en förkärlek för olika slags barer, har jag nu testat att göra mina egna! Goda, hälsosamma och bra mycket billigare än att köpa! Av vad jag förstår och har läst, motsvarar “Bake protein” det många kallar “BakePro”. Det är helt enkelt proteinpulver man kan baka med! Sedan är det inte hela världen om man inte har detta. Testa dig fram och byt kanske ut proteinpulvret mot exempelvis något nötmjöl (inte kokosmjöl, då det suger åt väldigt mycket vätska). Dessa barer är perfekta att ta med sig om man är ute på språng, eller bara sugen på något gott med banansmak!
 
Jag har förövrigt namnsdag idag, Linnea! Inte för att jag direkt firar det, men både mamma och pappa har ring och grattat. Dessutom blev det en frukost ute (och utomhus!) på Gateau, vilket vi kan säga (låtsas) var en namnsdagsfrukost.
 
 
Banana pecan protein bar - Baka Sockerfritt
 

Banana pecan protein bar – 3 stycken

½ banan (ca 60 gram)
1 äggvita
10 gram finhackade pecannötter
4 msk bake protein
2 msk mandemjöl
2 msk riven kokos
1 ½ msk kokosmjöl
1 msk sötströ
½-1 msk agave sirap
1 krm vaniljpulver
ev. grovhackad choklad

Sätt ugnen på 150 grader. Mosa banan och blanda i äggvitan. Tillsätt även resterande ingredienser och blanda noga. Forma tre barer av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna.

Banana pecan protein bar - Baka Sockerfritt