Banancheesecake

Botten, Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser med varandra och blanda sist ner det rumsvarma smöret.

Tryck ut degen i en liten springform (12 cm)

Cheesecakefyllning:, Lägg ingredienserna till cheesecakefyllningen (inkl. 40 gram banan) i en bunke och vispa ihop allt med en elvisp (går också bra med en stavmixer), tills allt blandats noga.

Börja med att skiva ca 30-40 gram extra banan och lägg detta samt ev. bitar av choklad på bottnen.

Fördela sedan över cheesecakefyllningen.

Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter tills cheesecaken får en fast konsistens (nästan slutat dallra). Låt kakan stå tills sig i minst ett par timmar (gärna över natten).