Banankaka med protein
En saftig banankaka med extra protein! Det går såklart att byta ut proteinpuilvret mot nötmjöl, men ha koll på gräddningstiden som kan bli påverkad! Kakan bli extra god av av toppa smeten med.. Läs mer
30 minuter
Kategorier: Baka med frukt, Protein
Servings: 3 portioner
Ingredienser
- 60 gram mogen banan
- 15 gram smör
- 1 ägg
- ½ dl mandelmjöl
- 3 msk bake protein
- 1 ½ msk riven kokos
- 2 tsk kokosmjöl
- 15 gram finhackade valnötter
- 1 msk agave sirap
- ½ msk sötsströ går att utesulta eller byta ut mot annan sötning
- 1 msk hett vatten
- 1 krm snabbkaffepulver
- ½ tsk bakpulver
- ½ krm vaniljpulver
- Ev. 30 gram nutella
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda hett vatten och snabbkaffepulver och smält smöret.
- Mosa banan och blanda med de torra ingredienserna.
- Tillsätt ägg, kaff och det smälta smöret. Fördela smeten i en smord och bröad springform (12 cm i diameter).
- Värm ca 30 gram nutella mjuk och bred eller dutta ut på kakan. Grädda mitt i ugnen i ca 12- 15 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!