Hoppa till innehåll
Open navigation

Banankaka

Ett riktigt toppen bakverk för alla som tål lite mer kolhydrater (i form av Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
50 minuter
Inga röster än
Kategorier: Baka med frukt
Portioner: 8 portioner
Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser 

Instruktioner

  • Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser förutom kakaon och nötterna.
  • Mosa bananerna och rör ner bland de torra ingredienserna tillsammans med det smälta smöret.
  • Dela äggen och blanda i äggulorna i smeten. Vispa äggvitor och grädde med elvisp var för sig och blanda försiktigt ner i smeten.
  • Ta bort ca 1/6 av smeten och lägg i en annan bunke. Blanda i kakao, choklad och 1 ½ tsk stevia strö i den här (lilla delen) smeten
  • Häll först i den ljusa smeten i en smörad och ”bröad” 24 cm springform (med mandelmjöl), ringla över chokladsmeten och rör lite en gång så att chokladsmeten åker ner lite i den ljusa smeten. Strö över grovt hackade nötter på toppen.
  • Grädda lite lägre än mitten av ugnen på 150 grader i ca 25 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!