Blueberry pear cake
Att köpa färdig fruktpuré är behändigt att använda, om man inte vill/kan eller orkar göra sin egen. Givetvis går det bra att använda en annan sorts puré efter smak! Smaka då av smeten och.. Läs mer
35 minuter
Kategorier: Baka med frukt
Servings: 2 portioner
Ingredienser
- 20 gram smör
- 1 ägg
- 70 gram päronpuré finns i barnmatsburkar
- 20 gram blåbär
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 2 ½ msk riven kokos
- 1 ½ - 2 msk sockerersättning
- 1 krm vaniljpulver
- 2 droppar bittermandelarom
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret
- Blanda sist försiktigt ner blåbären
- Häll smeten i en smord och bröad (ex. Riven kokos) 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!