Bönchokladkaka med kaffe
Svarta bönor har en neutral smak, samtidigt som de bidrar till en saftig och krämig konsistens. Denna kaka är dessutom enkel att göra då det går bra att använda sig utav hela Läs mer
25 minuter
Kategorier: Choklad, GI
Servings: 2 portioner
Ingredienser
- 60 gram svarta bönor
- 1 ägg
- 40 gram skyr eller liknande
- ½ dl hasselnötsmjöl
- 30 gram sötmandlar
- 2 ½ -3 msk sockerersättning
- 1 ½ msk kakao
- 1 ½ krm vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
- ½ msk hett vatten
- 2 krm snabbkaffepulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta bönorna och lägg detta samt ägg och sötmandlar i en bunke. Mixa detta
- Tillsätt resterande ingredienser (blanda hett vatten med kaffe och tillsätt efter smak) och blanda med antingen en sked eller mixern
- Smöra och bröa en 12-cm springform (med nötmjöl/riven kokos) och häll ner smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Känn med en sticka att kakan fortfarande är lite kladdig i mitten. Servera med grädde!
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!