Bountygodis
Under sommaren kan jag tänka mig att många socialiserar sig lite extra (utöver jobbet vill säga) och blir bjudna på fikor/middagar/fester. Gör då som jag och ta med en liten gåva till värden/värdparet! I detta inlägg vill jag komma med ett tips som jag nästan kan lova blir uppskattat: Bountygodis! Dessa bontybollar är hur goda…
Under sommaren kan jag tänka mig att många socialiserar sig lite extra (utöver jobbet vill säga) och blir bjudna på fikor/middagar/fester. Gör då som jag och ta med en liten gåva till värden/värdparet! I detta inlägg vill jag komma med ett tips som jag nästan kan lova blir uppskattat: Bountygodis! Dessa bontybollar är hur goda som helst och har fått riktigt höga betyg. Godare än sötsliskig ”originalbounty” som mest smakar artificiellt.
Marjas Bountygodis – 15 bollar
1 dl kokosgrädde
1 dl vispgrädde
40 gram smör
3 dl riven kokos
2 msk sötströ
2 krm vaniljpulver
120 gram choklad, utan tillsatt socker
Lägg kokosgrädde, vispgrädde och smör i en kastrull och sjud i ca 10 minuter. Ta bort från plattan och rör ner vanilj, sötning och kokos. Låt röran stå kallt i ca 1 timme. Rulla till bollar. Smält choklad och doppa bollarna i detta och låt stelna kallt på en tallrik med bakplåtspapper.
