Choklad är det bästa – recept på tryfflar
Visserligen var det alla hjärtans dag i fredags (åh, jag önskar att det vore fredag igen!), men jag tänkte ändå visa en sak som jag bakade inför denna dag. Min sambo älskar mina.. Läs mer
Visserligen var det alla hjärtans dag i fredags (åh, jag önskar att det vore fredag igen!), men jag tänkte ändå visa en sak som jag bakade inför denna dag. Min sambo älskar mina chokladtryfflar (gärna smaksatt med rom), så det var ett givet val att baka dessa. Ett stort plus är såklart att de är lätta att göra och med lite kolhydrater.
Jag har lagt upp receptet tidigare, men här kommer det igen!
Chokladtryfflar:
100 gram mörk sockerfri choklad
1 dl vispgrädde
20 gram smör
1 krm vaniljpulver
ca ½ tsk romarom (efter smak)
1 tsk sötströ (kan utslutas, beror på chokladens sötma och din smak)
Koka upp grädde i en kastrull. Ta bort den från plattan. Rör ner resterande ingredienser och rör om tills chokladen smält. Ställ tryffeln i kylen i ett par timmar tills den stelnat. Rulla bollar av tryffeln och rulla gärna i kakao.
