Chokladbar med mandel

Jag har fått dille på att göra hälsosamma barer med Sukrins fibersirap. På en vecka har jag gjort fem stycken! Jag kan liksom inte låta bli. Det är enkelt och blir dessutom lyckat varje gång. Därför kommer några sådana recept poppa upp här emellanåt. Denna gång (kika gärna in mitt recept på Hemmagjord questbar med choklad och kokos ) använder jag inte proteinpulver, utan basen består utav mandelmjöl. I detta recept använder jag fibersirap gold, som är sötare än fibersirap clear. Detta gör jag eftersom jag inte har något annat som sötar i receptet (proteinpulvret är annars sött). 

 

Chokladbar med mandel – 1 bar 

½ dl mandelmjöl
2 msk fibersirap gold
2 msk riven kokos
1 msk kakao
1 krm vaniljpulver

Lägg sirapen i en kastrull och låt koka upp. Rör ner resterande ingredienser. Rör till en deg och forma en bar utav detta på en tallrik med bakplåtspapper. Om önskas grovhackas ett par rutor steviachoklad och trycks in i baren. Förvara i kylen.