Chokladcréme med salta mandlar
Jag älskar olika sorters nötkrämer, experimentera fram nya och känna hur den ena blir godare än den andra! Jag har en speciell förkärlek för chokladkräm, så jag tog fram ett nytt recept på.. Läs mer
Jag älskar olika sorters nötkrämer, experimentera fram nya och känna hur den ena blir godare än den andra! Jag har en speciell förkärlek för chokladkräm, så jag tog fram ett nytt recept på det. Denna gång hade jag en bas av salta mandlar, vilket nog är mitt favoritsnack. Jag tog dessutom och smälte choklad för att få fram chokladsmaken, istället för att använda kakao. En mycket god kräm, som är god att äta som den är, som tillbehör eller som ingrediens till bakverk! Krämen kan bli hård i kylskåp, men blir mjukare när den blir lite varmare.
Chokladcréme med salta mandlar
100 gram salta mandlar
ca 30 gram smör/kokosolja (jag använde hälften/hälften)
ca 60 gram mörk choklad
1 -1 ½ msk sötströ
1 krm vaniljpulver
Smält chokladen. Mixa alla ingredienser med varandra tills det blivit som kräm i konsistensen!