Chokladdoppade pecannötter
Får jag bjuda på ännu ett perfekt snack? Såklart jag får! Jag älskar att äta något gott på kvällen, och även på arbetet (tänk er eftermiddagen när tröttheten börjar smyga sig på),.. Läs mer
Får jag bjuda på ännu ett perfekt snack? Såklart jag får! Jag älskar att äta något gott på kvällen, och även på arbetet (tänk er eftermiddagen när tröttheten börjar smyga sig på), och då passar chokladdoppade nötter utmärkt (om ingen allergi finns då). Det är både gott och enkelt att göra.
Här har jag köpt en mörk choklad som jag smälte i mikrovågsugn, lagt i massa pecannötter (en av mina favvonötter) och rört om. Jag lät blandningen stå kallt en liten stund, så att chokladlagret skulle bli lite tjockare. Sedan fördelade jag ut de chokladdoppade nötterna på en tallrik med bakplåtspapper och lät detta stelna. Klart!
Tips: för extra tjock chokladlager, doppas nötterna en andra gång i smält choklad.