Chokladdryck, utan tillsatt socker
Hösttider är chokladdryckstider. Så är det i alla fall för mig varje år! Jag kan liksom inte hejda mig. Är det någon som känner igen sig? Dock dricker jag väldigt sällan vanlig choklad med.. Läs mer
Hösttider är chokladdryckstider. Så är det i alla fall för mig varje år! Jag kan liksom inte hejda mig. Är det någon som känner igen sig? Dock dricker jag väldigt sällan vanlig choklad med socker. Istället gör jag gärna mer hälsosamma varianter som är utan tillsatt socker. Här nedan ser ni ett exempel där jag använt en färsk dadel som söting och smaksatt med kakao. Det blir hur gott som helst!
När alla ingredienser mixas tillsammans (jag använder stavmixer) blir dessutom konsistensen lite skummigt. Mums! Jag tycker att denna chokladdryck är god både kall och varm. På bilderna nedan har jag toppat med grädde och chokladspån!
Chokladdryck, utan tillsatt socker – 1 portion
2 dl mjölk (eller dylikt)
1 färsk dadel, utan kärna
½ msk kakao
½ krm vaniljpulver
ev. extra sötning efter smak
Mixa samman alla ingredienser noga med exempelvis en stavmixer. Värm eventullt drycken och om önskas toppas den med grädde.
