Chokladkakemix

Under föregående helgen bjöd jag på fika, och eftersom jag ville ha något extra snabbakat passade jag på att använda en färdig bakmix med choklad från Sukrin (obs. jag upptäckte visst i efterhand att bakmixen innehåller gluten). Till denna mix behöver det endast tillsättas 3 ägg, 3 dl vatten och 1 dl olja. Jag ville dock tillsätta lite annat och mixade även ner 2 bananer, extra kakao och bitar av steviachoklad från Nutri-Nick. Jag tog även ut den så pass tidigt (efter drygt 20 minuter), så att de var riktigt kladdig i mitten. Den blev riktigt lyckad och jag serverade choklad/kladdkakan med grädde!