Hoppa till innehåll
Open navigation

Chokladkolor

        Kola passar förstås till diverse godisförknippade högtider – men hallå, jag tycker det faktiskt är så gott att äta året runt! En av mina goda kolor är.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Chokladkolor - Baka Sockerfritt
 
 
 
 
Kola passar förstås till diverse godisförknippade högtider – men hallå, jag tycker det faktiskt är så gott att äta året runt! En av mina goda kolor är denna härliga och sega chokladkola, som jag skapade i fjol tillsammans med N!CK’S. Jag kan också tipsa om att det är smart att vira in varje kola med en bit bakplåtspapper så inte kolorna fastnar i varandra. Måste testas!
 
 

Chokladkolor - Baka Sockerfritt

 
 

Chokladkola – ca 16 stycken

75 gram smör
2 dl vispgrädde
1 ½ dl fibersirap (neutral)
2/3 msk kakao eller 1 msk Chocodrink

Vispa samman alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud under i ca 50 minuter och rör om med en sked då och då (smeten ska bli tjock och ganska trögflytande). Klä en brödform, ca 1.5 liter, med bakplåtspapper och häll i chokladkolasmeten. Låt stelna i kylskåp under ett par timmar. Om önkas strös lite havssalt ovanpå. Skär i bitar av önskad storlek. Förvara i kylskåp.

 

 

Chokladkolor - Baka Sockerfritt