Chokladmandlar med kanel
Ett bra och gott snacks som följt med mig i ett par år snart är chokladdoppade Läs mer
Ett bra och gott snacks som följt med mig i ett par år snart är chokladdoppade mandlar (utan tillsatt socker). Bra att byta ut till då det kan bli lite för mycket av allt sockrigt godis och liknande under julen. Då tycker jag verkligen att det är toppen att det finns alternativ! Som är superlätt att göra också! Det som gör snackset ännu bättre är att krydda det hela med kanel – det passar väldigt bra till.
För variation kan man såklart både ändra mandlar till valnötter/pekannötter, och ändra kanel till en annan smaksättning man tycker om!
Chokladmandlar med kanel
60 gram ljus choklad, utan tillsatt socker
ca 3/4 dl sötmandlar
2 krm kanel
ev. kanel att strö över
Smält chokladen och blanda därefter med kanel. Rör ner sötmandlar och fördela på en tallrik eller plåt med bakplåtsapper. Låt stelna. Bryt eventuellt isär, lägg i en tätslutande burk och förvara i kylskåp.
