Chokladproteinmugcake
Måndag igen då alltså. Och vad är bättre än att fira in den nya veckan med en enkel mugcake? I do not know! Just denna mugcake som jag kommer att föreslå är lite extra proteinrik med både.. Läs mer
Måndag igen då alltså. Och vad är bättre än att fira in den nya veckan med en enkel mugcake? I do not know! Just denna mugcake som jag kommer att föreslå är lite extra proteinrik med både keso och proteinpulver.
Idag har jag tänkt att ta mig friheten att jobba hemifrån i eftermiddag. Det är så bra att man faktiskt kan göra det lite då och då! Däremot så kom jag inte in i systemet hemifrån igår, vilket är lite oroväckande. Jag hoppas att det löser sig, minst sagt!
Chokladproteinmugcake
1 ägg
1 msk olja
30 gram keso
1 msk vatten/mjölk
1 msk Bake Protein eller dyl.
1 msk hasselnötsmjöl
1 msk kokosmjöl
2 tsk kakao
1-1½ msk sötströ
1 krm vaniljpulver
½ tsk bakpulver
Lägg ägg och keso i en skål och mixa/vispa med elvisp tills keson blir slät. Tillsätt resterande ingredienser. Smör en kopp och häll i smeten. Värm i mikrovågsugn i ca 1½-2 minuter.
