Hoppa till innehåll

Cornflakescrisp

          Okej, nu tycker jag att alla ska ta en minut och stanna upp i vad ni gör och fokusera på detta recept. Det är nämligen för gott för att missa! Det ni ser här.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt
 
 
 
 
 
Okej, nu tycker jag att alla ska ta en minut och stanna upp i vad ni gör och fokusera på detta recept. Det är nämligen för gott för att missa! Det ni ser här är cornflakescrisp – cornflakesgodis med choklad. Det knapriga från cornflakes är så gott i praliner/chokladgodis!
 
Receptet innehåller allså cornflakes (nähä!) och jag väljer en glutenfri variant som också är utan tillsatt socker. Det finns flertalet sådana på marknaden och jag hittade min på Ica helt enkelt. Mina cornflakescrisp består också av smält choklad (jag kör på hälften ljus/hälften mörk – men man kör på det man själv önskar) och mandelsmör.
 
Perfekt och lyxig chokadbit till fikat, kvällsmyset eller att ge bort!
 
 
 
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt

 

 

Cornflakescrisp – 6 till 8 bitar

100 gram choklad, utan tillsatt socker (50/50 ljus/mörk)
20 gram smör
1 dl mandelsmör
1 ½ – 2 dl cornflakes (glutenfria, utan tillsatt socker)
1 – 2 msk sockerersättning

Lägg choklad i bitar, mandelsmör och smör i en skål och smält i mikro. Krossa cornflakes i mindre bitar och rör ner detta samt sötning i chokladen. Klä en liten form (går bra med liten brödform eller matlåda) med bakplåtspapper/aluminiumfolie och fördela i chokladen. Låt stelna helt i kylskåp. Skär i bitar.

 

 
 
 
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt
 
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt
 
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt
 
Cornflakescrisp - Baka Sockerfritt