Enkel glassdessert med hallon
Sponsrat samarbete med N!CK’S En bra sommardesserten tycker jag ska vara fräsch, gå snabbt att göra och helst innehålla glass. Am I right or am I.. Läs mer


Sponsrat samarbete med N!CK’S
En bra sommardesserten tycker jag ska vara fräsch, gå snabbt att göra och helst innehålla glass. Am I right or am I right? Jag delar här med mig ett perfekt och minst sagt ljuvligt gott (och samtidigt enkel) recept på glassdessert med hallon. Här varvar jag valfri kaka (jag kör med en chokladkaka jag hade i frysen – men för dig som inte har detta är det perfekt att hacka en N!CK’S Kexbar i bitar) med vispad grädde, hallon och så N!CK’S Glass (som är low carb och snäll mot blodsockret). Jag valde glassen som ni kan se på bilderna – krämig gräddkola med chokladsås. Givetvis går det att byta ut eller kombinera mot någon annan N!CK’S Glass (kanske Citrondröm eller Choklad?)!
Jag måste säga att det här blir en fantastisk dessert efter en härlig sommarmiddag. Extra fin blir den dessutom om den toppas med exempelvis extra hallon, hackad N!CK’S Choklad och ett eller annat blad av citronmeliss.

Enkel glassdessert med hallon – 2 portioner
(obs. ungefärliga mått)
(obs. ungefärliga mått)
Chokladkaka eller 1 N!CK’S Kexbar att lägga i botten
3-4 dl N!CK’S ice cream (valfri smak)
½-1 dl vispgrädde
3-4 dl N!CK’S ice cream (valfri smak)
½-1 dl vispgrädde
Fördela chokladkaka/hackad kexbar i botten av två portionsglas. Vispa grädde. Lägg i glass, hallon och grädde. Toppa med hallon, hackad choklad och något annat fint (typ citronmeliss)! Servera genast!





