Hoppa till innehåll

Födelsedagsfrukost – Hälsosamma Våfflor

Igår tänkte jag festa till det med att göra våfflor till födelsedagsfrukost. Jag blev så sugen när det på jobbkursen gick att grädda egna våfflor på frukostbuffén. Jag var bara tvungen.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Igår tänkte jag festa till det med att göra våfflor till födelsedagsfrukost. Jag blev så sugen när det på jobbkursen gick att grädda egna våfflor på frukostbuffén. Jag var bara tvungen att äta våfflor igen! Det blev en perfekt och god start på dagen (efter en joggingtur), och jag åt den med mycket grädde och en rejäl klick jordgubbssylt utan tillsatt socker (färdigköpt).
 
Idag ska jag åka till Gamla Stan med Artur för att kika på den lilla julmarknaden där. Jag vill ha lite mer julstämning, så detta ser jag fram emot. Även en fika i stan står på agendan, och kanske att vi går förbi en barnvagsbutik om tiden räcker till. Supermys! Det som saknas är några snöflingor som sakta dalar ner från himlen. Ha en finfin söndag alla ni!
 
 
Födelsedagsfrukost - Hälsosamma Våfflor - Baka Sockerfritt
 

Våfflor – 2 till 3 stycken

2 ägg
½ dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 dl mjölk
2 krm vaniljpulver
ev. ½ tsk bakpulver

Vispa samman alla ingredienser och låt stå i ca tio minuter. Grädda våfflor i ett våffelgärn (smörj järnet med smör) och servera med exempelvis grädde och sylt utan tillsatt socker.

 
Födelsedagsfrukost - Hälsosamma Våfflor - Baka Sockerfritt