Fredagsdessert – Hälsosam och superenkel chiapannacotta med blåbär
Jag måste slå ett slag för min Chiapannacotta med blåbär! Så enkel med få ingredienser, och så god! Konsistensen är riktigt krämig och smaken rund och mjuk. Jag sötar med lite sötströ,.. Läs mer
Jag måste slå ett slag för min Chiapannacotta med blåbär! Så enkel med få ingredienser, och så god! Konsistensen är riktigt krämig och smaken rund och mjuk. Jag sötar med lite sötströ, men går absolut bra att ersätta eller byta ut mot något annat. Vad sägs om denna till fredagsdessert??
Chiapannacotta med blåbär – 1 portion
35 gram blåbär
½ dl vispgrädde
½ msk chiafrö
1 tsk sötströ
Mixa samman blåbär och grädde. Rör ner chiafrö och sötning efter smak med en sked. Låt stå i några timmar eller över natten. Rör om innan servering och servera i exempelvis ett glas.
