Frukostscones
Under sommaren ska man väl ändå passa på att njuta av extra härliga frukostar – och om man har möjlighet sitta lite längre tid! Ett tips på ett gott.. Läs mer
Under sommaren ska man väl ändå passa på att njuta av extra härliga frukostar – och om man har möjlighet sitta lite längre tid! Ett tips på ett gott frukostbröd är dessa scones. Så goda och passar som dom är antingen bara med smör, kanske lite ost eller marmelad utan tillsatt socker!
Frukostscones med banan – 6 stycken
2 ägg
200 gram banan (ca 2 stycken)
1 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
1 dl rismjöl
2 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman ägg och banan. Tillsätt övriga ingredienser och blanda. Låt stå till sig under ett par minuter. Forma scones utav degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12-16 minuter.
