Godissugen – Nougat

Jag har letat i arkivet (läs receptfliken) efter något sött, mumsigt och godisaktigt. Det tog inte lång tid förän jag hittade min nougat som är ett riktigt favoritgodis hos mig (och många andra…). Det här kommer att bli perfekt för mig att ha i kylen och ta fram en bit (eller två) utav och mumsa på! Basen består utav min hemmagjorda nutella, vilken jag blandat med smält choklad. Jag använder mig utav lite olika chokladsorter i min bakning, men den jag skulle rekommendera är en steviasötad choklad, såsom Cavalier (som du dessutom kan vinna i tävlingen med Nu3).  

 

 

 

Nougat

100 gram av min nutella
ca 60 gram choklad utan tillsatt socker (hälften ljus, hälften mörk)

Låt nutellan bli rumstempererad så att den är smidig att arbete med. Smält chokladen och blanda med nutellan. Klä en liten form/liten matlåda med aluminiumfolie och fördela i smeten. Låt stelna och skär i bitar.