Grönkålschips

Jag är precis hemkommen från en shoppingtur i Moodgallerian (samt en stunds hjälpande med mina föräldrars flyttning). Jag hittade två plagg (en topp och en klänning), som båda fakiskt var på rea, och min snälla mamma köpte dom åt mig. Däremot mådde mins ambo ganska dåligt, så vi blev inte allt för långvariga. Men det är skönt att komma gema relatyivt tidigt och ha tid för andra saker som jag gärna gör. Bland annat behöver jag handla mat, städa en del, samt att jag är välfigt sugen på att baka något nytt!

Jag har under en lång tid velat testa grönkålschips, och på julaftonmorgon blev det äntligen av att jag gjorde en sats! Det var otroligt enkelt, och är såklart riktigt hälosamt. Jag köpte en påse färdigskuren grönkål (en väldigt stor), och la ut cirka hälften på en plåt med bakplåspapper. Bladen ska inte ligga på varandra. Därefter strödde jag på salt och ringlade på en neutral olja (det behövs inte mycket olja alls, och välj den du tycker passar bäst). “Gnid” in oljan i kålen med fingrarna. Sedan är det bara att sätte jag in plåten i mitten av en 175-200 graders varm ugn i ca 8-10 minuter (håll noga koll så chipsen inte blir brända). 

Jag tyckte chipsen var relativt goda (jag menar hur mycket kan man förvänta sig av typ ugnsbakt sallad?). Men min mamma tyckte om dessa jättemycket och fick med sig allt som blev över.