Hälsosamma och lättgjorda våfflor
Idag är det en fantastisk dag, för idag är jag ledig! Jag känner mig nästan lite busig som är ledig mitt i veckan… Eftersom jag inte ska bort förrän vid lunch, kunde jag gå upp någon.. Läs mer
Idag är det en fantastisk dag, för idag är jag ledig! Jag känner mig nästan lite busig som är ledig mitt i veckan… Eftersom jag inte ska bort förrän vid lunch, kunde jag gå upp någon timme senare än vanligt. För att göra dagen extra bra startade jag den med en joggingtur. Eftersom jag kan tycka att det är lite stressande att träna efter jobbet på ett inbokat pass med tidpassning och så, är det skönt att hinna med en del av träningen på sina lediga dagar.
Det är även under en dag som denna då jag kan lyxa till frukosten alldelles extra, och det gör jag idag med underbart goda våfflor! Och även fast något är riktigt lyxigt, behöver det varken vara krångligt eller ta lång tid. Nej, för dessa våfflor är faktiskt goda, hälsosamma och superlätta att göra på samma gång! Jag utgick helt enkelt från mitt recept på pannkakor.
Våfflor – 3 stycken
Vispa ihop alla ingredienser och låt smeten stå i drygt tio minuter. Värm ett våffeljärn och smörj med smör, och klicka i smeten. Servera med exempelvis grädde och bär! Det bruna jag ringlat över är dadelsirap.
