Hälsosamt jordnötssmör
Aldrig att jag kommer att köpa färdigt jordnötssmör igen när.. Läs mer
Aldrig att jag kommer att köpa färdigt jordnötssmör igen när jag så lätt kan göra eget! Jag kan lätt äta detta nötsmör direkt ur burken. Gudomligt gott med kombinationen av sött och salt. Ett gott tips är att enkelt lägga en klick jordnötssmör mellan två bitar choklad. Mums!
250 gram salta jordnötter
40 gram rumsvarmt smör
ca 3 msk sötströ
2 krm vaniljpulver
ev. 1 msk kokosolja
Mixa jordnötterna med en stavmixer. Tillsätt smör, vaniljpulver och sötning efter smak och mixa till en slät konsistens. Tillsätt rumsvarmt smör och kokosolja efter önskad smak och konsistens. Kokosolja ger ett mer löst jordnötssmör. Mixa allt tills du har önskad konsistens (mixa mer för ett kladdigare smör).
