Hasselnötspraliner
Det var ju fars dag i söndags. Firade ni det? Jag brukar inte fira sådana dagar speciellt mycket, men något litet tycker jag är roligt att göra. Jag gjorde små söta chokladpraliner med.. Läs mer

Det var ju fars dag i söndags. Firade ni det? Jag brukar inte fira sådana dagar speciellt mycket, men något litet tycker jag är roligt att göra. Jag gjorde små söta chokladpraliner med hasselnötssmak, vilka jag tyckte kändes härligt lyxiga. Det fick båda den nyblivna pappan (min man) och min egen pappa.
Dessa chokladpraliner består utav två lager med en hasselnötsmitt. De två lagren består utav mörk respektive ljus steviachoklad, varav jag har blandat hasselnötsmjöl i den mörka (kan uteslutas). Steviachokladen kommer från min samarbetspartner Nutri-Nick.

Hasselnötspraliner – 15 stycken
60 gram steviachoklad, mörk
60 gram steviachoklad, mjölk
2 msk hasselnötsmjöl
15 hela eller halva hasselnötter
Smält mörk steviachoklad och blanda därefter ner hasselnötmsjöl. Fördela i knäckformar. Tryck ner en hel/halv hasselnöt. Smält den ljusa chokladen och fördela över. Låt stelna i kylen. Ta ut pralinerna ut formarna.

