Hemgjord Trillingnöt – utan tillsatt socker
Upp med handen alla ni som tycker om chokladpralinen Trillingnöt! Jag tycker själv att den är så god! Då är det en himlans tur att det är toppenlätt att göra en egen variant av.. Läs mer
Upp med handen alla ni som tycker om chokladpralinen Trillingnöt! Jag tycker själv att den är så god! Då är det en himlans tur att det är toppenlätt att göra en egen variant av denna godbit (den är ju borttagen ur chokladasken och allt). Utan tillsatt socker dessutom! Det du behöver är hasselnötter (jag kör på rostade utan skal) och smält choklad. Jag väljer här en ljus choklad utan tillsatt socker. Gudomligt gott!
I receptet doppar jag hasselnötterna i choklad i två omgångar så att chokladlagret ska bli tjockare. Den som vill gör bara detta en gång, och då ska chokladmängden i receptet också minskas.
Trillingnöt – 15 till 20 stycken
ca 120 gram ljus choklad, utan tillsatt socker
40 gram hasselnötter, rostade och utan skal
Smält choklad försiktigt. Häll i hasselnötter och blanda så alla täcks av choklad. Ta upp tre chokladtäckta hasselnötter åt gången och lägg på en plåt/tallrik med bakplåtspapper. Låt stelna. Värm upp chokladen så den är lätthanterlig igen och doppa återigen hasselnötterna så de får två lager. Låt stelna igen. Om önskas ringlas smält choklad över!
