Islatte
Sommartider kräver mängder med islatte. Tur att det är så enkelt att göra! Här hällde jag lite Läs mer
Sommartider kräver mängder med islatte. Tur att det är så enkelt att göra! Här hällde jag lite fibersirap honey på glasens kanter (för sötma och karamellsmak), fyllde på med en hel drös med is, fyllde på med så mycket mjölk eller annan typ av mjölkliknande dryck som man vill ha (ganska mycket alltså) och toppar med kallt kaffe! Jag har en låg ratio kaffe/mjölk eftersom jag har svårt för det beska som kommer från kaffet – men mängden bestämmer man såklart själv. Svalkande och gott – och ger en härlig sommarkänsla tycker jag!
Tips: Jag har tidigare även fryst isbitarna av kaffe – ett smart sätt att spara kaffe om man kanske har fått lite överblivet. Det tar ett tag att smälta bara, så bör kombineras med med kaffe som hälls ovanpå.
