Jordnötssmör och nutella
För ett par dagar sedan fick jag ett stort sug efter jordnötssmör. Tur.. Läs mer
För ett par dagar sedan fick jag ett stort sug efter jordnötssmör. Tur att det är så lätt att göra sitt egna vid dessa tillfällen! Det gäller dock att ha jordnötter (eller jordnötsmjöl ) hemma för att kunna göra detta, annars är det svårt. I ett hörn av skafferiet upptäckte jag till min stora glädje ett öppnat paket jordnötter. Jag har ett recept på jordnötssmör, men ofta går jag mest på känn och blandar ingredienserna tills det blir som jag tycker är gott. Jag mixar allts salta och rostade jordnötter tillsammans med smör/kokosolja, sötning (sötsrö/sukrin) och vaniljpulver. Älskart!
Sedan har jag en burk med steviahasselnötskräm hemma från Cavalier (vill ni göra egen “nutella” kan ni även kolla HÄR ), och jag tänkte att de säkert är goda att blanda! Här nedan ser ni alltså en sked halvt fylld med jordnötsmmör och steviahasselnötskräm!
