Hoppa till innehåll
Open navigation

Julnougat – filmklipp!

Sponsrat samarbetsinlägg tillsammans med N!CK’S Ett av mina favoritjulgodisar är nougat. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt

Sponsrat samarbetsinlägg tillsammans med N!CK’S

Ett av mina favoritjulgodisar är nougat. Hasselnötter och choklad tillsammans är en enligt mig F.A.N.T.A.S.T.I.S.K. smakkombination. Att göra denna nougat till jul är något av ett måste om ni frågar mig! Plus att jag gör den lite då och då under övriga året. Tidigare under december spelade jag in ett filmklipp tillsammans med N!CK’S på hur man gör dessa godbitar. Kika på den vet jag!

 

 

 

 

Och här kommer receptet i sin helhet:

Julnougat – cirka 20 bitar

175 gram hasselnötter, rostade utan skal
80 gram N!CK’S dark chocolate
80 gram N!CK’S milk chocolate
3 msk Sukrin:1
2 msk kokosolja
1 ½ msk kakao
2 krm vaniljpulver

Mixa hasselnötterna (i matberedare eller med stavmixer). Tillsätt Sukrin:1, kokosolja, kakao och vaniljpulver. Mixa till en slät konsistens. Smält choklad försiktigt (eventuellt med lite valfri olja) och blanda ihop med hasselnötskrämen. Klä en brödform (ca 1,5 liter) med aluminiumfolie eller bakplåtspapper och fördela i smeten. Låt stelna helt (minst 2-3 timmar i kylskåp, eller i expressfart ca 1 timme i frys). Skär i bitar av önskad storlek.

 

Sponsrat samarbetsinlägg tillsammans med N!CK’S