Kaffekaka med avokado

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda kaffet med det varma vattnet.

Mosa en avokado och blanda ner de torra ingredienserna.

Tillsätt ägget, kaffet och mjölken och rör om väl.

Bröa en 12 cm stor springform och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Servera med grädde!